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A Itaipu Binacional realizará sessão pública de pregão eletrônico para contratação de serviço de fornecimento de lanches, marmitex e outros itens de alimentação para atender aos empregados que trabalham em regime de turnos, além da exploração dos serviços de buffet e lanchonete no antigo restaurante da usina, próximo ao escritório central.

Os interessados podem obter mais informações sobre o processo e requisitos no Portal de Fornecedores da Itaipu (https://portaldofornecedor.itaipu.gov.br). A sessão pública acontecerá no dia 26 de julho. O contrato foi elaborado com o apoio de uma nutricionista e conta com diversos pontos que estimulam uma alimentação mais saudável, de acordo com as diretrizes da Divisão de Medicina do Trabalho da empresa.

Segundo a geradora, para garantir a procedência e segurança dos alimentos oferecidos, a contratada deverá comprovar a origem de toda a matéria-prima utilizada no preparo, por meio de órgão competente de inspeção sanitária, além de zelar pela qualidade e conservação dos gêneros alimentícios, condimentos e demais componentes utilizados no preparo dos alimentos e bebidas, cumprindo rigorosamente o checklist de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos.

No caso do serviço de restaurante e lanchonete, a Itaipu irá ceder um imóvel semimobiliado, totalmente revitalizado e climatizado, especialmente planejado para atender às normativas do Programa de Alimentos Seguros (PAS). Esse programa tem como objetivo orientar as empresas sobre os procedimentos para obtenção de qualidade e redução de riscos na produção dos alimentos. Uma das vantagens para os colaboradores da Itaipu será a aceitação do cartão vale-refeição/vale-alimentação desde o início das operações do novo estabelecimento, que deverá funcionar das 7h30 às 15h30, de segunda a sexta-feira.